S'organiser au quotidien reste un défi de taille. Mais par une multitude de petits gestes, vous parviendrez à reprendre le contrôle. Tout n'est pas qu'une question de rangement et de planification: c'est aussi un état d'esprit propice à l'équilibre entre le travail et le bien-être.    1/ Faire des listes réalistes Au lieu de faire une seule longue liste de tout ce que vous devez faire, divisez vos tâches et vos notes en plusieurs listes...

Une brioche délicieuse et filante à souhait, ça vous dit, j'ai trouvé, testé et approuvé cette recette sur le site: senteur et saveur Ingrédients : - 200 ml de lait - 60 g de sucre - 1,5 C à C de sel - 1 oeuf - 500 g de farine - 25 g de levure du boulanger - 70 g beurre mou - Mélanger dans l'ordre tous les ingrédients, sauf la levure et le beurre. - Pétrir, soit avec un robot, soit à la main, pendant 1 min environ. - Ajouter la levure émietté. - Si vous avez un robot avec...

Voici ce qui arrive à notre corps face aux changements de température. Si l'on savait que les saisons avaient un impact sur notre moral, le beau temps ou le mauvais temps ont aussi un impact sur les plus petites cellules de notre organisme. Personnellement, je suis sensible au changement de temps de l'été à l'automne/hiver. J'ai beaucoup de mal à le supporter: perte de l'appétit, perte de la bonne humeur, petite déprime.   Notre corps est un vér...

Faire du pain sans pétrissage, ça vous dit?  Vous ne connaissez pas, voyons ensemble la recette trouver sur le site : Le cul de poule.  Ingrédients: - 350 g de farine - 10 g de levure du boulanger - 5 g de sel - 30 cl d'eau tiède 1. Délayer la levure dans l'eau. 2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et ajouter l'eau et la levure. Bien homogénéiser le tout à l'aide d'une cuillère en bois. 3. Laisser reposer une heure et demie sous un torchon, jusqu'...