Dans la catégorie "fait maison" :

Bonjour,  pour faire une bonne pâte brisée, il vous faut :  250 g de farine T.45 125 g de beurre 80 ml d'eau froide 1 pincée de sel Je fait mes pâtes, mayonnaise, pains, brioches, pate à gateaux, Pâte à  crépes avec mon robot.  J'ai le magimix CS 4200.                  (Vous pouvez très bien la faire à la main, où dans un autre robot. ) Voici la recette :  * Dans la cuve munie du pétrin, mettez la fa...

Comment bien gérer ses petits-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner.    S'organiser pour créer vos menus.    Aidez-vous grâce au robots culinaire et autre petit éléctroménager.    Faîtes un maximum maison.      1/ Faîtes vos menus Pour le petit-déjeuner et le goûter, faîtes une liste en fonction des jours pour varier vos repas. Aidez-vous du net pour trouver des idées....

Comment faire vos produits nettoyant maison.    C'est facile, un peu de savon de marseille, de bicarbonate de soude, de critaux de soude, de l'acide citrique, du percarbonate, du vianigre blanc et du savon noir.  La base des produits à avoir pour pouvoir faire vos produits.      1/ Pourquoi faire ses produits nettoyants Première raison : C'est plus écologique, non seulement pour nos sols, pour la faune et la flore, mais aussi pour nos poubelles.  En effet, chac...

Comment faire soi même, son pain et sa brioche maison.    Les différents aliments pour une bonne brioche, et un pain maison. Voyons comment les utiliser.        1 / Le lait Pour cuisiner, je n'utilise que du lait entier. C'est meilleur, et cela donne un super goût à vos recettes!  Pour vos brioches, il faut que le lait soit à température ambiante. Ne le chauffez pas, trop chaud il risquerais de tuer la levure, et de faire fondre trop vite le beurre. ...