Salade de fenouil à l'aneth - Tarte aux tomate et aux thym Pour la salade de fenouil à l'aneth Ingrédients pour 8 personnes : 4 fenouils 2 citrons 4 CAS d'huile d'olive Sel Poivre Aneth Coupez les tiges et le vert des fenouils et gardez-les ( vous pourrez les incorporez dans une salade de lentille par exemple ) . Epluchez les fenouils et tranchez-les finement à la mandoline ou au robot. Mettez-les dans un saladier. Pressez le jus des deux citrons et versez-le sur le fenouil. ...
Lire cet articleSardines fraîches marinées à l'huile d'olive et au citron avec baguette grillée et salade au basilic Ingrédients pour 8 personnes : 12 sardines en filets Oignons blancs 10 CAS de jus de citron 11 CAS d'huile d'olive Sel Poivre 1 pointe de piment d'Espelette 2 CAS d'ail ciselé 2 baguettes 2 salade verte 1 CAS de vinaigre de Xérès Basilic. - Passez les filets de sardines sous l'eau et séchez-les avec du papier absorbant. - Cuire 2-3 minutes à la po&eci...
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