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Comment ranger sa cuisine et la garder impeccable

Lundi 13 Avril 2020

La cuisine est le cœur de la maison, le lieu par excellence de la convivialité du foyer.
On y prépare les repas et on y mange, mais on y travaille aussi.
Les enfants y font leurs devoirs, on y bricole, on y abandonne une foule de choses n’ayant rien à y faire…
Résultat, un espace qui s’encombre, moins pratique à nettoyer, moins efficace.
Comment organiser cette pièce pour qu’elle soit toujours rangée ?
Pour être aussi efficace qu’un chef cuistot lorsque nous y officions ?



 1. Mettez en place une bonne organisation de départ.

La cuisine idéale doit respecter trois zones d’activités qui regroupent les objets propres à chacune d’elles.

- La zone vaisselle : elle comprend l’évier, le lave-vaisselle et, à proximité directe, la vaisselle dont on se sert au quotidien.

- La zone cuisson : elle regroupe les plaques, le four, les ustensiles et les plats dédiés à la cuisson.

- La zone réserve : elle concentre le réfrigérateur et le stockage de l’épicerie sucrée et salée.



2. Priorisez les emplacements des choses.

« Mettez à votre portée ce que vous utilisez beaucoup et en haut des placards, ou derrière, ce dont vous vous servez moins ».
Laissez par exemple les casseroles du quotidien devant et placez la cocotte-minute derrière. Dans le placard à vaisselle, installez devant vous les assiettes et, en hauteur, les grands saladiers.

3. Limitez la réserve

Un conseille,  ne pas stocker, et d’autre part, séparer les denrées entamées de la réserve proprement dite. L’idéal étant d’avoir dans la cuisine un placard pour l’épicerie et un autre pour les stocks dans l’arrière-cuisine. « On évite d’ouvrir quatre paquets de pâtes à la fois grâce à cette organisation ! »

 4. Libérez le plan de travail

Un plan de travail bien net donne davantage envie de se mettre à la tâche et facilite grandement le nettoyage.
« Mieux vaut que tous les ustensiles aient un emplacement dans un placard ou un tiroir ».
« Encore plus lorsque l’on n’est pas très organisé de nature.
Quand on les range sur le plan de travail ou qu’on les accroche à la crédence, ils se mélangent et ça fait vite fouillis. »



 5. Le cas des bocaux

Les bocaux en verre sont une bonne idée lorsque l’on achète des produits bio en vrac, par exemple.
« Ne surtout pas laisser ces produits dans un sachet papier, car les mites en sont friandes ».
On peut également conserver ainsi ses épices.
Cependant, ne cédez pas à la tentation de les exhiber pour faire déco sur le plan de travail : ils vont encombrer et surtout rendre difficile le ménage.
Rangez-les de préférence entre la zone de réserve et celle de cuisson, avec l’huile, le vinaigre et les autres condiments.

 6. Comment gérer le petit électroménager

La bouilloire, le grille-pain, la cafetière, le robot qui fait tout, la pierrade, la crêpière, le gaufrier, l’appareil à smoothies ou à croque-monsieur, la friteuse sans huile, l’appareil à raclette, etc.
Nous sommes envahis par le « petit » électroménager, somme toute plutôt encombrant…
« On laisse sur le plan de travail les appareils que l’on utilise souvent, soit au moins une fois par semaine ».
On place les autres en haut d’un placard où dans notre garage pour libérer de la place dans la cuisine.

7. Où ranger les produits ménagers

L'idéal est de les ranger sous l'évier dans la cuisine, pour y avoir accés le plus rapidement possible! 
Pour certain produit, il est préférable de les laisser dans la pièce d'utilisation avec des chiffons. Comme le gel WC, un produit et des chiffons microfibre pour faire la routine quotidienne stocker dans la salle de bain ou les WC. 
Si vous avez des enfants en bas âges, penser au bloc portes pour leur sécurités. 

 8. Que faire des poubelles

L'idéal est de les avoir à porter de main, donc sous l'évier ou pas loin. 
Si vous n'en avez pas la place, comme moi, optez pour un coin dans votre cuisine qui sera adéquat et accessible à toute la famille, même au plus petit. 

9. Où ranger le linge et la vaisselle de réception

Rangez votre jolie vaisselle dans une armoire au salon, non loin de la table de la salle à manger, de même que les nappes. En ce qui concerne les torchons et les tabliers, conservez-les à la cuisine, dans la zone vaisselle.

10. Adoptez les bons réflexes au quotidien !

« L’idéal pour entretenir sa cuisine est de ranger et de nettoyer tout de suite ».
Quand vous cuisinez, ne sortez pas tout à la fois et ne rangez pas tout à la fin.
Prenez le réflexe de tenir en permanence votre plan de travail propre et fonctionnel : sortez par exemple les œufs pour votre recette, cassez-les et jetez immédiatement les coquilles.
Passez un petit coup d’éponge si ça a coulé.

11. Adoptez une fréquence de nettoyage récurrente

- Au quotidien, rangez et nettoyez votre plan de travail.

- Une fois par semaine, récurez à fond les plaques de cuisson, la crédence, le plan de travail et l’électroménager qui s’y trouve.
Lavez les façades de vos meubles de cuisine.
N’oubliez pas de nettoyer les prises électriques, la porte du frigo, l’intérieur du micro-ondes.

- Une fois par trimestre, videz les placards, le réfrigérateur, et nettoyez à fond.
De même pour l’intérieur du four traditionnel.

« Ces conseils sont indicatifs ».
« En fonction de votre usage de la cuisine ou de la composition de votre famille, nettoyez plus ou moins fréquemment.
L’idée à retenir est d’être régulier dans l’entretien, sinon vous vous retrouverez avec un week-end complet de ménage devant vous, ce qui est affreusement décourageant. »

ET VOUS ?
Quelles sont vos astuces pour garder votre cuisine propre et bien rangée ?

https://www.houzz.fr/magazine/11-etapes-pour-ranger-sa-cuisine-et-la-garder-impeccable-stsetivw-vs~64503466

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